士林SL3、SDC在餡中餡成型一體機(jī)上的應(yīng)用
文:士林電機(jī)2022年第五期
餡中餡成型一體機(jī)可生產(chǎn)各種固體包餡類、餡中餡類產(chǎn)品,如廣式月餅、青團(tuán)、湯圓、鳳梨酥、黃石港餅、油皮不起酥老婆餅、麻薯、南瓜餅、桃酥等食品,可根據(jù)客戶不同需求進(jìn)行量身設(shè)計(jì)。 主要優(yōu)點(diǎn):采用PLC、觸摸屏、變頻器、伺服系統(tǒng),具有儲(chǔ)存記憶功能,操作方便簡(jiǎn)單、產(chǎn)品大小,皮餡比例,產(chǎn)品長(zhǎng)度均可通五變頻進(jìn)行調(diào)節(jié),滿足您多樣化的需要,產(chǎn)品大小統(tǒng)一、采用耐磨切刀,使用壽命長(zhǎng),產(chǎn)品外觀更為美觀,口感跟手工包的一樣、立式垂直下餡,餡料均勻,不露餡空餡。干散,流動(dòng)液體餡料均可成型、全不銹鋼食品級(jí)材質(zhì),符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。節(jié)省大量人工,降低企業(yè)生產(chǎn)成本,包餡打餅與一體,占地面積小,移動(dòng)方便、增加不同的成型配備可生產(chǎn)不同的產(chǎn)品。
設(shè)備配置
該餡中餡成型一體機(jī)系統(tǒng)拓?fù)鋱D如圖1所示,驅(qū)動(dòng)器現(xiàn)場(chǎng)安裝圖見圖2,伺服馬達(dá)安裝圖見圖3。
圖1 系統(tǒng)拓?fù)鋱D
圖2 驅(qū)動(dòng)器安裝照片
圖3 伺服馬達(dá)安裝照片
客戶系統(tǒng)控制需求說明
1.要求驅(qū)動(dòng)器響應(yīng)快、優(yōu)秀的自整定功能。
2.驅(qū)動(dòng)器要具備高低頻共振抑制性能,防止伺服馬達(dá)快速運(yùn)行時(shí)發(fā)生位置偏差。
3.要求驅(qū)動(dòng)器實(shí)現(xiàn)較高的重復(fù)定精度以及響應(yīng)性,保證符合位置的準(zhǔn)確性。
4.伺服具有轉(zhuǎn)矩到達(dá)輸出功能。
5.要求變頻器具有穩(wěn)定運(yùn)行、端子控制啟停、通訊修改頻率。
產(chǎn)品特色
該方案中采用了士林SDC系列伺服系統(tǒng)和SL3系列伺服系統(tǒng),產(chǎn)品的性能特點(diǎn)分別為:
圖4 士林SDC系列伺服系統(tǒng)
(1)士林SDC系列伺服
l 搭配17-bit磁編編碼器,抗油污、耐振動(dòng)性增強(qiáng);
l 速度響應(yīng)帶寬2kHz,整定時(shí)間最短只需1ms;
l 一鍵自動(dòng)調(diào)諧功能(One Touch tuning),有效減小調(diào)機(jī)時(shí)間并發(fā)揮驅(qū)動(dòng)器最佳效能;
l 優(yōu)秀的共振抑制機(jī)能5組(3組自動(dòng)),可快速且有效的抑制機(jī)構(gòu)震動(dòng)或異音;
l 驅(qū)動(dòng)器應(yīng)答性可分為低中高多等級(jí),較細(xì)的分級(jí)方便調(diào)整剛性使用。
圖5 SL3系列伺服系統(tǒng)
(2)SL3系列伺服系統(tǒng)
l SL3內(nèi)置modbus通訊協(xié)議,通訊速率最高可達(dá)38400bps;
l 配線布置更直觀,簡(jiǎn)潔明了;
l 整體設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)耐環(huán)境提升,惡劣環(huán)境下穩(wěn)定運(yùn)行;
l 自動(dòng)載波調(diào)整 ,避免變頻器過熱(NTC)故障;
l 全系列內(nèi)建簡(jiǎn)易R(shí)FI濾波器,可有效抑制電磁干擾。
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