食品安全問題已經成為全球各國重點關注的問題之一，食品的加工和生產受到法律法規的嚴格約束。尤其在美國，食品銷售還要滿足FDA(美國食品藥品監督管理局)的高要求。該標準同樣適用于SwissHerbCandy和Ricola等糖果生產商。

RicolaAG成立于1930年，總部位于瑞士境內毗鄰巴塞爾(Basel)的樂芬(Laufen)，現已成為第三代家族企業。作為天然草藥栽培的先驅，該公司向50多個國家出口將近50種香草糖和香草茶，其原料草藥由瑞士山區五個地區大約100名草藥農種植。

Ricola每年生產總計70億顆糖果

Ricola每年共加工1,400噸草藥，這些草藥必須在最佳條件下儲存和加工。因此，盡管草藥種植地位于不同的地區，但儲存和生產設施都位于勞芬。這種分散式部署意味著兩地之間必須盡可能經濟有效地交換基本信息，并且將信息集成到現有的自動化技術中。該公司的高級技術總監DanielBhend與集成商KundertAutomationAG和菲尼克斯電氣瑞士公司的專家合作，提出了一種高效的解決方案：將自動化技術中的標準通訊協議和互聯網相結合，用于長距離數據交換。

開發復雜的網絡基礎架構

在實際生產中，儲藏室距離生產設備約15公里，而儲藏室中的草藥的狀況信息必須及時傳送到行政大樓的中央分布式控制系統(DCS)。此外，記錄的測量值也應通過Profinet協議傳輸到分布式控制系統。基于此，Proficloud是一種理想的解決方案，而一個適用的標準應用中至少包含一個Proficloud耦合器，一個Proficloud設備和一個Profinet控制器。

Proficloud耦合器通過兩個以太網接口將本地Profinet網絡連接到Proficloud。一個接口用于與生產設備中的本地Profinet系統建立連接，第二個以太網接口用于建立與Internet的連接。然后，耦合器自動初始化與Proficloud的連接，并可在很短的時間內投入使用。同樣，Proficloud設備也可以輕松連接到Internet并自動連接到Proficloud。

在Ricola，在分散式AXCCloud-ProProficloud控制器中，通過AxiolineF產品系列并排安裝的I/O模塊從分布在整個儲藏室的多個溫度傳感器獲取數據，并通過互聯網將其傳輸到Proficloud耦合器。

“通過使用Proficloud，我們無需開發復雜的網絡基礎設施，”DanielBhend解釋道。由Ricola委托的系統集成商KundertAutomationAG只需使用他們的UUID(通用唯一標識符)在Proficloud中注冊設備，并將它們分配給中央Proficloud耦合器。UUID用于明確識別分布式系統中的信息，確保通過Proficloud進行安全通信。注冊后，Profinet系統通過Proficloud記錄TLS安全數據傳輸。

AXCCloud-Pro控制器和并排安裝的I/O模塊

從分布在多個儲藏室的溫度傳感器獲取數據

無需使用當地氣象站

在Ricola，測量值從儲藏室采集和傳輸，最新的天氣數據也被發送到DCS，以便將其添加到FDA(食品和藥品管理局)檢查文件中。Ricola本需要為此建立一個氣象站，并配置與PLC的連接。使用天氣云服務，可通過互聯網輕松從氣象服務中獲取相關信息。然后，控制器可將這些數據用作Profinet數據。

Proficloud服務被視為Proficloud系統中的虛擬Proficloud設備。Bhend及其團隊使用輸入過程數據和倉庫坐標來確定要檢索天氣信息的位置。由于Proficloud設備的通信僅限于出站連接，互聯網用戶無法啟動其不需要的連接，可確保其數據的安全性。