隨著互聯網的不斷發展，其影響滲透到各行各業，在機械領域，食品機械電商化趨勢已勢不可擋。作為近幾年來興起的新生事物，食品機械電子商務以簡化食品機械產品代理中間環節、大幅壓縮流通環節的差價、降低食品機械價格提供空間等優勢，而深受食品加工企業歡迎。這一新產業雖誕生不久，但發展迅速。
11月30日上午，博鰲 亞洲中小企業發展論壇2013年年會上，商務部電子商務和信息化司司長李晉奇在致辭時表示，在信息技術創新不斷加快的今天，電子商務所具有的開放性和全球性等特點為中小企業的發展創造了更多的貿易機會和發展空間。
十八屆三中全會閉幕后，商務部開始部署促消費和內貿流通工作，發布促進電子商務實施措施，并召開培育市場增長點擴大消費工作視頻會議，多方面構建擴消費長效機制，釋放擴內需信號。11月21日，商務部公布的《促進電子商務應用的實施意見》（以下簡稱《意見》）指出，到2015年，要使電子商務成為重要的社會商品和服務流通方式，電子商務交易額超過18萬億元。
在我國，食品機械行業得到迅速發展，企業多達六千余家，數量多，規模小，科技含量低。近年來隨著國內外經濟形勢的變化，中小企業的發展環境變得越來越嚴峻，其生存和發展遇到了前所未有的挑戰。
電子商務所具有的開放性和全球性等特點為中小企業的發展創造了更多的貿易機會和發展空間，塑造了眾多的網絡平品牌，并帶動了融資、物流、管理等經營配套服務的升級。隨著電子商務在全球的廣泛應用，中小企業逐漸認識到電子商務的重要作用，并加快了運用步伐。
電子商務的崛起，對國內食品機械行業固有的經營模式有一定的沖擊，但更多的是它幫助這些企業開辟了新的發展道路。隨著時間的推移，電子商務與生俱來的優勢更為突出，尤其是B2B、B2C、C2C等多種經營模式的推廣，不少食品機械企業表示，在做網商的這幾年中也是小有成績，其實不管用哪種營銷模式，只要產品質量夠硬，足夠滿足消費者要求，品牌名聲就一定會打出去的。
國家發改委產業經濟研究所客座研究員張永澤也表示，未來存下來的企業都將是互聯網化的。在這樣一個大趨勢之下，可以說天堂和地獄就在我們的選擇之間，不愿意變革、反應遲鈍、抱殘守缺的企業在未來的生存將是小概率事件，唯有變革、創新才能存在。
國內食品機械行業應該積極探索包括電子商務在內的全新的營銷模式以推動企業影響的擴張。第三次產業革命的浪潮已經是趨勢，面對大數據云計算的沖擊，中小企業挑戰與機遇、機會與風險存在。企業唯一的是通過變化來適應這樣的一個趨勢，窮則變，變則通，通則久，確立新的思維模式，積極適應變革，食品機械中小企業必將有輝煌的未來。
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