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食品包裝機械朝著高、精、尖發展

時間:2010-04-15

來源:中國傳動網

導語:包裝機械的發展為食品、藥品的現代化加工和大批量生產提供了必要的保證

  包裝機械是指能完成全部或部分產品和商品包裝過程的機械。包裝過程包括充填、裹包、封口等主要工序以及與其相關的前后工序,如清洗、堆碼和拆卸等。此外,包裝還包括計量或在包裝件上蓋印等工序。使用機械包裝產品可提高生產率,減輕勞動強度,適應大規模生產的需要,并滿足清潔衛生的要求。

  包裝機械的發展為食品、藥品的現代化加工和大批量生產提供了必要的保證。由于藥品生產具有特殊性,藥品包裝從材料到包裝方式,從環境要求到標識處理等較之食品包裝更為嚴格,限制條件更為苛刻。這使得藥品包裝機械發展成為一個相對獨立的機械行業。

  小而散的局面待打破

  從廣義角度而言,新中國成立之后,我國的基礎包裝機械工業才開始起步,經過半個多世紀的發展,和國際先進水平仍然有不小的差距。其中,僅瓦楞紙箱包裝機械和一些小型包裝機在國內占有一定規模和優勢,此外,一些技術含量高的包裝成套設備仍需要依靠進口。

  有資料顯示,2005年我國包裝機械產量已達到67萬臺牗套牘,到2010年將增至93萬臺牗套牘。目前,我國包裝機械已成為機械工業中的十大行業之一。但我國包裝機械出口額還不足這一行業總產值的5%,進口額卻與總產值大抵相當。

  從產品結構看,我國包裝機械品種約有1300多種,配套數量少,缺少高精度和大型產品,不能滿足市場需求。產品質量差距表現在產品性能穩定性和可靠性差,外觀造型不美觀,表面處理粗糙,許多元器件質量差、壽命短、可靠性低,影響了整體產品的質量;從企業狀況看,國內包裝機械行業缺少龍頭企業,生產規模大、產品檔次高的企業不多,國內主要廠家有鄭州星火包裝機械,北京派克龍,江蘇群杰;從產品開發看,我國還基本停留在仿制階段,自行開發能力弱,科研經費僅占銷售額的1%,而國外高達8%—10%。總的來說,我國包裝機械和國際先進的產品相比,在產品的開發、性能、質量、可靠性、服務等方面的競爭中都處于劣勢。

  當然從整體而言,目前我國大多數據技術較為先進的包裝機械的研發還處在仿制階段,獨立開發的能力還十分有限。為此,不少國外大企業將自己的技術和部件引入中國,在本土加工,從而降低了成本,與本土產品展開了激烈的競爭。

  我國包裝機械要滿足食品、制藥行業快速發展的需求,并積極參與國際競爭,就必須打破″小而散″的行業態勢,在″高精尖″的方向上不斷前進。業內人士認為,未來包裝業將配合產業自動化趨勢,在技術發展上朝著機械功能多元化、結構設計標準化、模組化、控制智能化、結構高精度化等幾個方向發展。

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