我國自主研制成功系列農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量快速檢測儀器

時(shí)間:2006-08-18

來源:中國傳動網(wǎng)

導(dǎo)語:我國自主研制成功系列農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量快速檢測儀器

國家農(nóng)產(chǎn)品深加工重大科技專項(xiàng)自主研制了系列農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量快速檢測儀器和設(shè)備,為我國農(nóng)產(chǎn)品加工質(zhì)量控制提供了堅(jiān)實(shí)科技支撐。 專項(xiàng)首次開發(fā)了基于菜籽硫甙與外源酶和顯色劑反應(yīng)的硫甙定量速測技術(shù),研制出使用方便、造價(jià)和使用成本低廉的快速檢測儀,硫甙測量范圍10-60靗ochmol/克,油菜芥酸硫甙測定時(shí)間≤15分鐘。自主研制了赭曲霉毒素A時(shí)間分辨熒光免疫檢測樣機(jī),生物毒素檢測限達(dá)到10億分之一,實(shí)現(xiàn)了對農(nóng)產(chǎn)品中黃曲霉毒素B1、赭曲霉毒素等生物毒素的快速、靈敏、準(zhǔn)確檢測。開發(fā)了基于DSP和SW-NIR的機(jī)器視覺水果分級系統(tǒng),形成了商品化處理生產(chǎn)線,實(shí)現(xiàn)了對水果按尺寸、形狀、顏色、缺陷、糖度、酸度的在線快速無損傷探測和分級。分級速度達(dá)到每通道8-10個(gè)/秒,生產(chǎn)能力達(dá)到5噸/小時(shí)(雙通道)。 [FONT=華文行楷]源自:科技部網(wǎng)站 [/FONT]
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