2016年7月8日,在浙江金華,蒙牛“以創新為引領”的第57家工廠——蒙牛乳業(金華)有限公司盛大開業,其國際化的生產線布局、精巧縝密的工業化設計,以及目前蒙牛集團數字化程度最高的運營及品質管控系統,拉開了蒙牛打造智慧型乳品工廠、邁進工業4.0時代的序幕。
作為蒙牛第一大股東,中糧集團董事長趙雙連也在開業當天發來賀信,稱贊金華工廠的開業是蒙牛走向智能化、數字化管理的又一個里程碑,表示中糧會不遺余力地給予蒙牛全面的支持,并希望蒙牛能夠繼續加強與消費者溝通,增強消費者對國產乳制品的消費信心。
作為浙江省“411”重點項目,以及乳制品行業的龍頭企業,蒙牛金華工廠的開業,得到了金華市政府的高度關注,金華市委副書記、市長暨軍民、金華市副市長孫榮燕以及金華經濟開發區黨工委副書記馬越等領導出席了儀式,并在講話中表示,蒙牛金華工廠的建成、投產,對提升金華市食品加工行業發展水平,帶動農牧業、包裝行業等上下游及旅游周邊行業發展,打造中國傳統文化與現代工業文明緊密結合的高品質、特色旅游小鎮,具有十分重要的意義,是金華開發區的喜事,希望以蒙牛金華等項目投產為契機,共同推動金華開發區轉型發展。
蒙牛集團總裁孫伊萍也表達了對金華工廠的寄望,她表示:“從2012年中糧集團將蒙牛納入整個中糧管理體系開始,蒙牛也開啟了全新的戰略和愿景,我們逐步完成了國際化的股東治理結構、國際化的戰略、國際化的系統等一系列國際化進程,并通過數字化的管理,使蒙牛無論在工廠建設、內部管理,以及質量體系都上了一個新臺階。金華工廠在設計建設的過程中就全面導入了國際化、數字化的戰略,使其在整個工藝、技術、系統等各方面都是最先進的。今天蒙牛落戶浙江金華工廠,是蒙牛滿足華東乳品消費升級的重要戰略布局,希望金華工廠能夠為整個華東地區乃至輻射周邊福建、江西等區域提供更多的高品質產品,也希望蒙牛能夠不斷地去研發營養健康新品,給所有的中國消費者提供安全放心的好牛奶。”
蒙牛金華工廠總投資額7.52億元人民幣,占地183.67畝,年產能30.37萬噸,是蒙牛第一家常低冰全品項并軌生產的工廠,也是目前蒙牛集團信息化、節能化程度最高、規模最大的單體車間。工廠內自動化的生產流程以及為滿足全品項生產對空間資源的極致利用等巧思設計都堪稱驚艷。
在集團數字化戰略的部署下,運營第一天,金華工廠就做到了將SAP系統、LIMS系統同步上線,工廠的能源、配電、配水等都在車間集中布局,實現最短距離供給,極大提高效能,且為構建綠色發展生態提供了土壤……諸如此類的66項顛覆創新,讓金華工廠成為蒙牛集團創建“設備自動化、人員高效化、管理信息化”的智慧工廠的樣板。
金華市得天獨厚的自然景觀和人文底蘊,以及創建“全國質量強市示范城市”的目標,與蒙牛追求卓越品質、構建可持續生態的發展理念不謀而合。依托金華市強大的旅游資源,蒙牛金華工廠攜手當地政府開啟了“工業+旅游”的新興發展模式,將蒙牛國際化的工業文明植入到金華優質旅游資源中,既為金華提供就業崗位,帶動周邊農牧業、交通運輸等上下游產業鏈快速發展;同時也為蒙牛提升品牌形象、向消費者普及牛奶知識、介紹中國乳業發展情況打開了更好溝通的窗口,以極具地域特色的工業旅游項目推動多方共贏價值的實現。
當日,蒙牛在金華工廠首創在開業同時邀請消費者參觀體驗的特例。工廠內精心布置了旗下十多個明星品牌的互動體驗區,打造出一個精華版的“牛奶生活體驗館”。作為上海迪士尼度假區“官方乳品合作伙伴”,蒙牛在參觀活動中通過互動游戲的設置為幸運家庭送出上海迪士尼樂園門票,打開牛奶童話之門。
孫伊萍表示:“蒙牛希望成為一個特別懂消費者的公司,所以我們從點滴幸福做起,通過每一次跟消費者的互動連接,打造有溫度的品牌。未來,金華工廠將努力成為金華市工業旅游的名片,希望大家來到金華工廠見證蒙牛的產品品質,并感受"美食、運動、娛樂"的牛奶生活方式下的幸福體驗。
在中糧的大資源平臺之上,蒙牛集團不斷推進以“國際化+數字化”雙軌戰略驅動品質創新的發展格局,加快實現“以消費者為中心、創新引領的百年營養健康食品公司”的愿景。
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