近日，由TUV南德意志集團（以下簡稱“TUVSUD”）主辦的“廚房用具物理、化學安全要求技術講座”在浙江永康舉行。來自TUVSUD輕工業部的權威技術專家就各類食品接觸材料的使用安全性及其適用標準同與會嘉賓進行深入交流，旨在幫助出口企業了解廚房用具的最新安全法規，使國內廚房用具生產企業適應國際標準，提高產品質量。
隨著食品科技和相關工業的迅速發展，許多新型的材料和包裝形式不斷出現，食品接觸材料的種類也不再僅限于原始的竹木制品、陶瓷制品。如今，高分子材料等新材料的廣泛應用大大豐富了食品接觸材料的種類。
此外，各國對食品接觸材料的要求不斷提升。如何對各類材料在食品中的應用進行規范和管理始終受到各國政府的廣泛關注。在國際市場上，發達國家均建立起嚴格的食品接觸材料法規和標準體系，如歐盟管理委員會(EC)、德國的LFGB認證、美國食品藥品管理局(FDA)等頒布的相關法規和標準，都對各類材料在食品包裝和餐具器皿的使用方面提出了不同的要求，這就意味著我國出口的食品接觸材料必須符合相關法規標準的要求，才能確保產品的質量安全并順利進入國際市場。
本次講座由TUVSUD輕工業部廚房用品檢測物理技術專家湯湦杰先生主要就玻璃陶瓷塑料器皿、餐具用具、保溫容器、炊具器皿等產品的相關物理標準作了詳細的技術講解。同時，他對不合格產品的案例分析，如歐盟召回案例的分析，使與會客戶更精準地把握國際市場要求；此外，化學技術專家張娜女士也以諸多精彩、耳熟能詳的案例開場，讓與會嘉賓了解化學安全對于食品接觸材料安全的重要性以及歐盟FCM、REACH測試的相關要求。
TUVSUD，憑借150年不斷積累的嚴謹態度、全球領先的檢測技術和大量權威、專業的技術專家，始終致力于提供更優質的產品服務。在各類產品標準和要求日益嚴格的今天，TUVSUD將不遺余力的協助企業和生產商，將其世界級的產品和服務送達國際市場，實現競爭力的飛躍。
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