近幾年,我國包裝行業發展較快,但是傳統的市場已被新型的網絡市場所漸漸替代。所以對于多變的市場環境的適應性問題成為包裝機械企業將會面臨重大的考驗。因此,只有讓包裝機械行業不斷的適應市場的變化,而健康的發展下去,這才為包裝機械健康的重要發展方向。
食品包裝機械是指能完成全部或部分產品的食品包裝過程的機械。包裝過程包括充填、裹包、封口等主要工序,以及與其相關的前后工序,如清洗、堆碼和拆卸等。此外,包裝還包括計量或在包裝件上蓋印等工序。使用機械包裝產品可提高生產率,減輕勞動強度,適應大規模生產的需要,并滿足清潔衛生的要求。由于食品、藥品等領域龐大的包裝需求,包裝機械保持著驚人的發展速度。同時智能化、自動化、可控性、兼容性的技術要求對國內包裝機械生產行業提出了更高的要求。
據統計,我國包裝機械行業每年仍保持16%左右的增長,這是因為包裝行業作為國民經濟許多領域的配套產業,是起到促進消費、彰顯價值的產業,它的技術進步和配套服務能夠為其他行業帶來深刻的影響。
我國的包裝機械產品由于品種少、技術水平低、產品可靠性差等原因,面臨著激烈的國際競爭。特別是我國近5年來,加快發展農產品深加工,建設節約型社會,發展循環經濟和加大技術創新力度,造成新一輪技術引進高潮。如我國近年對農產品深加工總投資達到320多億元,加工和包裝設備80%以上靠進口。
專家認為,包裝機械行業還有著巨大的發展潛力,國內生產企業必選積極提升技術水平,通過技術創新提高行業對市場的適應能力,更好地滿足生產包裝的需求。
日常生產工作的高效要求生產機械具有自動識別功能。一方面可以自動識別包裝材料的厚度、硬度、反彈力等,通過電腦反饋到機械手調整動作幅度,保證不反彈。另一方面,各種不同的產品,如形狀各異的巧克力或點心等,裝到同一盒中,其排列是有規律的,生產線傳遞的產品是無序的,可用探頭掃拭確定不同形狀的物料位置,再反饋到不同的機械手,它會準確無誤地將物品按準確的位置及方向放入托盤中,快而且準,排除人工操作的視覺及手指的疲勞。
包裝機械要具有很高的柔性和靈活性,生產線允許在一定的尺寸范圍內包裝物大小可以變化。因為產品的生命周期遠短于設備使用壽命,變更產品及包裝不至于更換昂貴的包裝生產線。
作為國民經濟許多領域的配套產業,包裝機械行業受益于其他行業的繁榮,它的技術進步和配套服務也能夠反作用于其他行業。中國包裝行業的年增長率近幾年雖排名于傳統行業之首,但要與國際市場接軌,就得加快包裝科技開發,使其向經濟、高效、多功能方向發展。
從長遠的發展來看,綠色發展才是食品包裝機械行業未來的發展道路,這對行業本身來講,是百利而無一害的,食品包裝機械行業對的依賴性較大,而要學習如何節約資源,則為企業在轉型中的一個重要的轉折點。
食品包裝機械行業的發展應把眼光放得更加長遠,把環保等因素加入到其新研發過程中。在食品包裝機械研發中,應掌握食品企業對各種包裝機械的標準,生產出達到食品行業要求的包裝機設備。