1998年以來，國家在新建的部分中央直屬儲備糧庫中配備了谷物冷卻機(jī)，一些糧庫采用谷物冷卻機(jī)實(shí)現(xiàn)了低溫綠色儲糧，效果很好，但也有一些糧庫反映谷物冷卻機(jī)使用能耗高，因此利用率不高。如何用好谷物冷卻機(jī)，提高谷物冷卻機(jī)的利用率，降低谷物冷卻機(jī)的能耗是關(guān)鍵。 1．選擇合適的節(jié)能型谷物冷卻機(jī) （1）風(fēng)機(jī)前置式的谷物冷卻機(jī)由于外界空氣進(jìn)入蒸發(fā)器被冷卻前先通過風(fēng)機(jī)，已被風(fēng)機(jī)加熱升溫（一般0.2℃～0.5℃），增加了制冷系統(tǒng)的負(fù)荷，設(shè)備運(yùn)行能耗較風(fēng)機(jī)后置式谷物冷卻機(jī)稍高。風(fēng)機(jī)后置式谷物冷卻機(jī)具有相對節(jié)能的優(yōu)點(diǎn)。 （2）變頻調(diào)速離心風(fēng)機(jī)的有利于充分利用經(jīng)濟(jì)的冷卻通風(fēng)時機(jī)，降低不經(jīng)濟(jì)的冷卻通風(fēng)條件下的運(yùn)行負(fù)荷。在實(shí)際使用中，一般反映采用帶變頻的谷物冷卻機(jī)節(jié)能約30%。 （3）選擇制冷性能系數(shù)高，單位功率送風(fēng)量大的谷物冷卻機(jī)。 2．選擇谷物冷卻壓縮機(jī)經(jīng)濟(jì)工況下進(jìn)行冷卻通風(fēng) 影響谷物冷卻壓縮機(jī)經(jīng)濟(jì)性的最關(guān)鍵因素是冷凝溫度。谷物冷卻機(jī)制冷系統(tǒng)的冷凝器采用環(huán)境空氣冷卻，因此環(huán)境溫度的高低和冷卻風(fēng)量直接影響谷物冷卻機(jī)壓縮機(jī)的制冷量和功率消耗，選擇環(huán)境溫度較低的條件進(jìn)行冷卻通風(fēng)作業(yè)對于提高冷卻通風(fēng)的經(jīng)濟(jì)性具有顯暑的作用。 3．選擇合理的冷卻通風(fēng)時機(jī)和工藝 影響谷物冷卻機(jī)冷卻通風(fēng)能耗的兩個關(guān)鍵因素是谷物冷卻機(jī)進(jìn)風(fēng)與出風(fēng)空氣溫度差以及絕對濕度差，降低谷物冷卻機(jī)冷卻通風(fēng)的能耗應(yīng)從溫度和絕對濕度兩個方面入手。 制冷過程中，空氣熱焓的變化： ΔI ≈ρ.Ca.Δt +λ.Δd/1000 ≈1.2Δt + 2.5Δd ρ —— 表示每立方米濕空氣中所含干空氣的量，取ρ=1.2 kg干空氣/m3。 Ca—— 表示干空氣的定壓比熱，1 kJ/kg.℃ λ——水的汽化潛熱，取2500 kJ/kg Δt—— 表示谷物冷卻機(jī)進(jìn)風(fēng)與送風(fēng)溫度變化,℃ Δd —— 表示濕空氣的濕含量變化, g/ m3 風(fēng)量與進(jìn)風(fēng)、出風(fēng)焓差的乘積即為谷物冷卻機(jī)的制冷量。空氣焓差反映谷物冷卻機(jī)冷卻每立方米空氣的能耗，在谷物冷卻機(jī)的制冷量一定的情況下，空氣焓差越大，則谷物冷卻機(jī)的送風(fēng)量越小。 進(jìn)風(fēng)溫度，進(jìn)風(fēng)相對濕度，送風(fēng)溫度對能耗影響十分顯著，尤以進(jìn)風(fēng)溫度，送風(fēng)溫度的影響最顯著。 （1）選擇焓值較低的進(jìn)口空氣條件是降低冷卻通風(fēng)能耗的關(guān)鍵。 空氣的焓值不僅包括空氣溫度因素而且包括絕對濕度因素，因此選擇冷卻通風(fēng)時機(jī)應(yīng)綜合考慮空氣的溫度和濕度條件。在無風(fēng)或風(fēng)力較小的情況下，一般來說，一天中空氣的絕對濕度變化不大，而白天溫度高，夜間溫度低，因此夜間冷卻通風(fēng)的能耗較白天低。凌晨日出前的幾個小時是一天中空氣焓值最低、最有利于冷卻通風(fēng)的時段。 當(dāng)冷卻通風(fēng)中穿過糧層的空氣溫度低于外溫時（濕度一般都較低），采用保溫的回風(fēng)管將焓值較低的空氣引回谷物冷卻機(jī)的進(jìn)風(fēng)口可以起到較好的節(jié)能效果。 （2）合理提高送風(fēng)焓值，減少進(jìn)風(fēng)與送風(fēng)焓差是降低冷卻通風(fēng)能耗的另一重要手段。 合理設(shè)定谷物冷卻機(jī)蒸發(fā)器出來的冷空氣溫度（前溫）及送風(fēng)溫度有利于降低冷通能耗。 分階段逐漸降低設(shè)定送風(fēng)溫度，適當(dāng)提高冷卻通風(fēng)前階段的送風(fēng)溫度可以提高送風(fēng)焓值，從而降低進(jìn)風(fēng)與送風(fēng)焓差，提高單位功率送風(fēng)量，降低能耗。一定的送風(fēng)溫度下，提高送風(fēng)濕度即提高前溫，可以降低進(jìn)風(fēng)與送風(fēng)焓差，降低能耗。 合理分段設(shè)定谷物冷卻機(jī)的前溫及送風(fēng)溫度不但可以降低冷卻通風(fēng)能耗，還可以起到減小冷卻通風(fēng)中糧食水分損失的作用。 （3）利用谷物冷卻機(jī)冷凝器余熱作為濕度調(diào)節(jié)的后加熱熱源。 （4）對偏高水分糧食進(jìn)行冷卻通風(fēng)降溫降水，可以達(dá)到降低儲糧水分和縮短冷卻時間的雙重效應(yīng)，顯著降低冷卻能耗。 （5）通風(fēng)方式、糧堆風(fēng)量分布均勻度等對冷卻通風(fēng)的能耗也有影響。 由于冷卻機(jī)數(shù)量小于通風(fēng)口個數(shù)而采取的交差冷卻通風(fēng)會增加能耗。糧堆風(fēng)量分布較均勻則冷卻通風(fēng)的單位能耗相對降低。