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解決方案|基于機器視覺的膠原蛋白腸衣外觀缺陷檢測

時間:2018-11-08 14:01:55來源:西安獲德

導語:?西安獲德針對腸衣生產過程中遇到的實際問題,研發了膠原蛋白腸衣外觀缺陷檢測系統,該系統采用機器視覺原理,可有效對運動中的腸衣進行在線檢測,精度達到0.02mm,實現了在高速生產狀態下的腸衣外觀缺陷實時監測。
膠原蛋白腸衣普遍使用動物真皮層的膠原蛋白為原料制作而成,廣泛應用于香腸食品。我國是世界上最大的膠原蛋白腸衣生產國家,由于自動化檢測程度相對落后,在生產過程中存在各種類型的外觀缺陷,不能及時有效識別及剔除將對產品的質量控制產生不良影響。
腸衣的生產速度是每分鐘50到120米,由于生產速度高,肉眼無法在生產過程中觀察到細小的外觀缺陷。因此,目前腸衣外觀檢測都是在腸衣成型后離線進行的,即將腸衣壓縮后離線檢測。
例如,將15米的腸衣利用預縮設備壓縮成20厘米的腸衣,然后在包裝的過程人工檢測。由于壓縮率較大,微小缺陷普遍被壓縮到褶皺內部,外觀上無法目檢。人工方式進行檢測很難保證檢測的一致性,檢測效率低下。此外,人工成本逐年提高,檢測效果無法保障。
西安獲德針對腸衣生產過程中遇到的實際問題,研發了膠原蛋白腸衣外觀缺陷檢測系統,該系統采用機器視覺原理,可有效對運動中的腸衣進行在線檢測,精度達到0.02mm,實現了在高速生產狀態下的腸衣外觀缺陷實時監測。同時,腸衣外觀缺陷檢測系統的反饋控制實現了腸衣的產品質量雙重保證,極大地提高了腸衣的生產質量和生產效率。
 
解決方案:
在腸衣進入套縮機前,添加腸衣檢測設備。針對腸衣的外觀結構特點,使用定制光源補光,采集檢測。
圖像采集:系統根據輸入的外部信號,對圖像采集的啟停入隊進行控制。
缺陷檢測:根據實際的生產需求,檢測算法對斑點,毛發,污漬等類型的缺陷進行檢測。
缺陷記錄:系統將缺陷根據等級,類型,產品信息等相關描述,報警并存入數據庫,以滿足日后的缺陷歷史檢索,及報表輸出等需要。
主要功能和指標:
1、斑點:可以檢測出面積0.5平方毫米斑點,及其色彩類別。
2、黑色污漬:黑色,面積0.5平方毫米以上,形狀不規則;
3、等級:可以對檢測出的缺陷根據規則進行等級分類;
4、速度:最高檢測速度 120米/分鐘;
5、報警:發現存在缺陷的腸衣,根據計算出的掉落時間,延時報警提示;
6、剔除:對于存再缺陷的腸衣,可輸出剔除信號指示;
7、記錄:可以記錄每一段腸衣的檢測數據,保存其描述信息到數據庫,可保存 3 個月以上。
檢測缺陷圖:

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