俗語有言:煙葉烤得好是寶,烤不好是草。烤煙設備是烤煙時候的主力軍,對于成品煙的品質有較大的影響。
在我國,烤煙這種原材料被大量運用于煙葉的生產過程以及出口其他國家。因此我國出現了大量的烤煙型香煙品牌,市面上半數以上的香煙在生產過程中需要經過烘烤加工工藝。俗語有言:煙葉烤得好是寶,烤不好是草。烤煙設備是烤煙時候的主力軍,對于成品煙的品質有較大的影響。
以往煙葉烤制過程采用老式烤房,通過鍋爐對煙葉進行烘干烤制,需要有經驗的技師不停地查看著溫度表和濕度表從而對烘烤過程進行控制。經驗、技術不足通常會造成終烘烤效果不理想,降低香煙品質。因此烤煙設備不斷通過改進設備,增加智能化等手段降低技術復雜性和煙葉烘烤風險,進一步提升煙葉整體質量。
烘烤加工過程中常遇到的問題是將煙葉烤壞。隨著各地烤煙設備及相關工藝的逐漸發展,烤壞煙的現象正逐步減少。像宜賓屏山嘗試運用“帶莖烘烤”的新技能使得上部煙葉烘烤質量明顯提高,青雜比例大幅減少;新式電磁烤房讓烘烤的煙葉更均勻,色澤也更加光亮,烤壞煙比例較常規烤房有所下降;散葉分風板的出現讓煙葉烘烤時的熱量更均勻,從而提升煙葉烘烤品質。
新技術新設備的推廣使用需要推手,在這點上,需要公司、地方政府等機構進行大力推動。攀枝花市煙草專賣局創新開展網格式烘烤方式,通過聘請煙葉烘烤水平較高的煙農對網格員進行培訓、挑選,網格員負責對下屬烤房進行巡查、指導操作,解決烤煙設備因使用操作不當產生的質量問題,讓煙農對煙葉的烤制更加專業;涼山州有企業在推廣帶莖采烤時候采用“1+N”烘烤,由“煙站技術員+競聘上崗的煙農”共同作為烘烤指導,在煙葉烘烤期間采用現場培訓、現身說法、現場指導等方式傳授烘烤技術操作要領,突破烘烤瓶頸,提升了整體烘烤水平。
隨著我國智能化理念的深入,烤煙設備也搭載智能化快車力圖實現烤煙工藝的簡便化。四川攀枝花興建的電磁烤房就具有手機端遠程監控功能和負載自動識別匹配功能,煙農只需設置好烤煙曲線就能在手機端實時監控設備運行情況與烘烤進度,無需擔心燃料不夠、火力不足等問題,既省時又省力。黑龍江肇源仁和堡把烤煙生產作為支柱產業來扶持,不僅成立了烤煙合作社,還建成42棟烤煙房,其中多數搭載智能化功能,目前該村年干煙產量達50萬斤;河南汝州的新式烤房能準確地掌控溫度和濕度,保證烘烤出來的煙葉質量。
在煙葉烘烤設備的發展過程中,節能環保也被日漸提上日程。電能烘烤、生物質燃料烘烤等逐漸實現對煤炭、木材等燃料的替代。以電能烤房來說,它的排放不會產生煙霧,不容易形成嚴重污染,只需要更改電力系統保障電力供應即可。而生物質燃料屬于植物秸稈、樹枝以及生產食用菌后的菌包等廢棄物,它們不僅燃燒值與煤近似,廢棄物得以利用的同時排放的污染物也能大大減少,目前,已有地區將其作為烤房燃料,反響不錯。
煙葉烘烤作為目前我國多數香煙制造過程中的必備流程,其工藝、設備對香煙的生產有及其重要的影響。在這一過程中,相關機械設備生產企業需要把握時代及市場潮流,不斷對設備進行改造升級。