微波爐走入大眾家庭后,高效、快捷的優點備受贊譽。同時,普通的微波爐由于技術限制,雖然可以快速加熱,但卻損耗了食材的營養價值和口感。因此,美的把最新的變頻技術應用于微波爐上,不但更高效、快捷,能極大地保留食材的營養價值,同時賦予微波爐多種烹飪方式,食材口感豐富。
口感更好,營養更多
微波爐變頻技術發展已有多年時間,大眾對變頻微波爐的了解還止于初級階段。變頻微波爐區別于傳統微波爐的優勢在于,變頻微波爐可以通過改變頻率來控制不同的輸出功率,達到自由控制火力強弱的效果,不僅全方位均勻加熱食材,長時間低功率烹飪時,食材表面或邊緣也不會出現燒過的現象,食材口感更好,營養流失更少。而傳統微波爐是以50赫茲固定頻率輸出恒定的功率,如果需要輸出不同功率,只能通過開/關的時間間隔長短來模擬控制,會導致食材加熱不均勻。
高效烹飪,節能更優
雖然目前市場上眾多品牌推出了變頻微波爐,美的廚電在產品技術的提升方面明顯更加精益求精。美的變頻微波爐采用第二代變頻器(單管)替代了高壓變壓器和高壓電容等,降低了電源轉換部分的損耗,熱效率提高5%以上,使有效功率提升近10%。在相同條件下,烹飪時間縮短了10%,解凍速度時間縮短30%。節能方面,能效高達64%左右,高出國標一級能耗標準62%。目前市面非美的品牌的變頻微波爐采用第一代變頻器(雙管),損耗大、穩定性差、熱效率較低;而美的變頻微波爐采用的第二代變頻器(單管)的產品明顯更優,匹配性更好、更穩定,損耗更小,熱效率更高。
美的變頻微波爐不僅達到國家一級能效標準,與普通微波爐相比,500萬臺變頻微波爐使用一年可節省1.8億度電(按照平均每臺微波爐每天節省0.1度電,一年使用360天計)。
低噪環境,安全烹飪
另外,由于變頻器把微波爐機械部分的變壓器等體積較大的部件集于單塊變頻電路板上,既消除噪音,又使微波爐整體變得輕巧緊湊。一般微波爐工作期間的噪音大約在45至55分貝,而美的變頻微波爐的工作噪音明顯降低,約為30至40分貝,可以營造低噪的烹飪環境,讓消費者愉悅地在一個舒適環境中烹飪。
從安全角度來看,變頻采用行業內第五代高效磁控管,六片散熱加熱速度更快。磁控管技術是美的集團的明星技術,美的旗下磁控管公司年產能位居全球第一,是行業內少數能同時掌握普通磁控管、高效磁控管和變頻磁控管研發和制造能力的企業。
2014年是美的進一步占領微波爐市場的元年,多項核心技術應用于新產品中,只為了讓消費者的日常烹飪馬上得心應手!