近日,臺灣彰化縣私立大葉大學運用LED光源技術,搭配環(huán)境條件控制打造“植物工廠”,培育無毒蔬菜。
大葉大學分子生物科技系副教授余聰安表示,他們運用LED光源能仿真太陽光譜,讓植物工廠不會受到天氣與季節(jié)的影響,約三十天就可以生產(chǎn)一期蔬菜,不同季節(jié)的蔬菜都可以全年度種植,定時、定量、定質、定價的供應給市場。
他說,植物工廠透過光照與培養(yǎng)液來栽培蔬菜,不使用農(nóng)藥,且培養(yǎng)液都經(jīng)過紫外線殺菌處理,可避免土壤重金屬污染、農(nóng)藥殘留等問題;植物工廠為了降低硝酸鹽含量,在收成前幾天會加強光照,讓植物內部的硝酸鹽代謝為胺基酸。
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