近年來,隨著飲料、飲品等液態食品行業的不斷發展,我國液態食品包裝機械行業也得到迅速的提升,經過幾年的發展,目前進入快速發展時期,行業銷售額年均增長率達到20%。未來幾年,隨著我國飲料等液態食品行業的持續較快發展以及液態食品包裝機械的進口替代和出口增長,國內液態食品包裝機械行業的銷售額仍將保持年均15%-20%的增長率,預計至2017年其產量將超過2.5億噸、銷售額將超過700億元。
液態食品包裝機械主要應用于飲料、酒類、食用油及調味品等液體食品的生產包裝,通常表現為一整條生產線,由前處理、水處理、吹瓶、灌裝、輸送、二次包裝等機械設備組成。近年來,我國飲料、啤酒、食用油及調味品等液態食品行業發展迅猛,也相應帶動了液態食品包裝機械行業的發展。
目前,以飲料為主的液態食品包裝機械水平較高的國家主要是德國、法國、日本、意大利和瑞典等,國際幾大巨頭如德國克朗斯集團、法國西得樂、KHS公司仍占據著全球大部分市場份額。雖然我國液態食品包裝機械制造業近年來發展較快,研發了一批具有自主知識產權的關鍵設備,不斷縮短了與國外先進水平的差距,部分領域達到甚至超過國際先進水平,形成了一批不僅能滿足國內市場,也能參與國際競爭、暢銷國內外的拳頭產品,但國內一些成套的高精度、高智能化、高效率的關鍵設備(如飲料及液體食品罐裝設備)仍然依靠進口。
長期來看,我國飲料、酒類、食用油及調味品等液態食品行業仍有較大增長空間,總之,下游行業的快速發展以及人們對生活品質的追求,必然要求企業投入相應的包裝設備以滿足生產的需要,同時也將對包裝機械的高精度、智能化、高速化水平提出更高的要求,因此我國液態食品包裝機械將呈現出較為廣闊的市場前景。