通過數(shù)碼相機獲取不同蘋果等級的彩色圖像,將圖像平滑后利用R顏色分量進行最小錯誤閥值分割,再進行腐蝕去噪聲和孔洞填充,并將RGB值轉(zhuǎn)換成HSL值,最后用像素點變換法恢復(fù)蘋果在二維投影圖中真實的幾何信息,重新計算像素點的面積,計算蘋果的著色面積并進行分級。實驗結(jié)果表明,機器識別蘋果等級的準(zhǔn)確率為89.8%。